| Nous vous proposons une recette du flan pâtissier. |  |
pate brisée
Quiche aux poireaux et au saumon fumé
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Nous vous proposons une recette de quiche aux poireaux et au saumon fumé. |
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Tatin d’endives et bleu
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Voici une variante salée de la tarte tatin. A vos papilles affutées … |
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Tartelettes aux lentilles vertes du Puy
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Voici une nouvelle recette confectionnée lors du dernier « atelier de Brigitte », atelier culinaire animé par une cheffe étoilée, Brigitte DELAPORTE. Le saviez-vous ? La lentille verte du Puy est cultivé dans le bassin du Puy-en-Velay en Auvergne. Elle est nommée AOP, Appellation d’Origine Protégée depuis 1996. |
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Flamiche aux poireaux
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La flamiche aux poireaux est une spécialité picarde. Elle est principalement composée de poireaux. Les premières recettes seraient apparues aux Moyen Age dans les pays du Nord de l’Europe. Le nom flamiche vient du flamand Flamike signifiant galette flambée et ferait référence à la flamme du four de cuisson. |
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Empanadas aux légumes
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Nés en Espagne avec l’occupation arabe au 16ème siècle, les empanadas se préparent et dégustent davantage dans toute l’Amérique latine. Ils prennent la forme de petits chaussons permettant d’adapter sa garniture suivant les saisons et les envies. |
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Strudel aux pommes
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Tout droit venue du très étoffé et sublime blog Larecette.net, nous vous proposons la recette du Strudel aux pommes. Il s’agit d’une spécialité autrichienne. La pâte très fine recouvre la garniture riche en saveurs d’automne. |
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Quiche au jambon à la bière
| Une quiche étonnante et addictive dans son goût parfumé à la bière. |  |
Tarte à la BANANE
| Une nouvelle recette réunionnaise à base de banane qui permettra de manger ce fruit cuit, une bonne astuce pour utiliser vos bananes bien mûres. |
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Tarte au Camembert
| La camembert est un fromage originaire de Normandie. Son nom provient du village du même nom d’où il serait originellement fabriqué. |
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