| Nous vous proposons une recette facile de madeleines. |  |
sucre
Carrot cake aux lentilles corail
| Nous vous proposons une recette de carrot cake aux lentilles corail. |  |
Verrines de caramel chocolaté au beurre salé
| Nous vous proposons une recette de verrines de caramel chocolaté au beurre salé. |  |
Gâteau aux dattes
| Nous vous proposons une recette de gâteau aux dattes. |  |
Cornes de gazelles
| Nous vous proposons une recette de cornes de gazelles. La recette cornes de gazelle, un grand classique de ce pays.
Aux saveurs de cannelle, d’amandes et d’eau de fleur d’oranger, cette pâtisserie orientale vous fera voyager dès la première bouchée. |
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Tarte aux poires à la crème d’amandes et ses pépites de chocolat
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Voici une variante de la tarte bourdaloue aux poires. Une délicieuse recette fruitée et douce.
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Beignets de banane
| A l’occasion de la journée mondiale de la cuisine créole le 28 octobre dernier, nous avons concocté des beignets de banane (recette de l’Ile de la Réunion). |  |
Tartelettes aux lentilles vertes du Puy
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Voici une nouvelle recette confectionnée lors du dernier « atelier de Brigitte », atelier culinaire animé par une cheffe étoilée, Brigitte DELAPORTE. Le saviez-vous ? La lentille verte du Puy est cultivé dans le bassin du Puy-en-Velay en Auvergne. Elle est nommée AOP, Appellation d’Origine Protégée depuis 1996. |
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Crêpes mille trous
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Nous vous proposons une recette proposée par Malika, présente aux ateliers cuisine. Malika est marocaine et nous propose cette recette qu’elle a toujours eu l’habitude de cuisiner depuis son enfance. Le saviez-vous ? La crêpe mille trous se nomme le Baghrir. Elle est à base de semoule et se cuit sur une seule face. |
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Flan pâtissier de Philippe CONTICINI
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Mais qui est Philippe CONTICINI ? Mr CONTICINI est un chef pâtissier et cuisinier. Il est considéré par ses pairs et par les médias comme une figure emblématique de la gastronomie française. Il invente notamment en 1994 l’idée de la verrine qui consiste à transposer les préparations verticalement et de les voir en transparence. |
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