| Ce dessert est créée au XIXème siècle par un pâtissier parisien installé rue BOURDALOUE d’où son nom!
Ce sont des poires pochées associées à de la crème d’amandes qui font le succès de ce dessert. |
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| Ce dessert est créée au XIXème siècle par un pâtissier parisien installé rue BOURDALOUE d’où son nom!
Ce sont des poires pochées associées à de la crème d’amandes qui font le succès de ce dessert. |
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