| Nous vous proposons une recette d’escalopes de veau aux pommes. |  |
beurre
Pudding renversé citron-vanille, beurre au citron et au sirop d’érable
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Nous vous proposons une recette de pudding renversé au citron-vanille, beurre au citron et au sirop d’érable. |
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Gâteau basque aux cerises
| Nous vous proposons une recette du gâteau basque aux cerises. |  |
Cookies à la farine de blé complète
| Nous vous proposons une recette de Cookies, moins sucrée et plus riche en nutriments grâce à la farine complète. |  |
Bretzel
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Bretzel : Une gourmandise Made in Alsace ? « E Bretschdel » dit-on en Alsacien ! On rajoute des « a » dans le Haut-Rhin. Maintenant plongeons dans l’Histoire. Cette pâtisserie est typique de l’Alsace, de l’Allemagne du Sud, de l’Autriche et de la Suisse alémanique… Son nom viendrait du latin « brachitella », lui-même dérivé du mot bracchium et du grec βραχίων, brakhíôn … Une première histoire ferait remonter son origine vers 610 ! Là, un moine italien aurait conçu un pain en s’inspirant de la posture de ses condisciples les bras croisés… Il en fera un pain pour les uns, un petit gâteau pour les autres… |
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Bugnes faciles
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Les bugnes sont de jolies (et gourmandes !) fritures pâtissières festives et réconfortantes. On les réalise à partir d’une pâte à beignets, traditionnellement pétrie avec de la levure de boulanger puis laissée reposée avant de la faire cuire. Cette recette est une alternative plus facile, avec de la levure chimique et une préparation express. Pressé(s) ou pas de vous régaler ? À vous de choisir votre recette ! |
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Tatin d’endives et bleu
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Voici une variante salée de la tarte tatin. A vos papilles affutées … |
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Gâteau au mascarpone et au chocolat
| Vous trouverez, dans cet article, une recette sucrée du chef Cyril Lignac. |  |
Croques Mc Do, frites multicolores et sa sauce deluxe
| Plus besoin de se rendre dans un célèbre restaurant américain, nous vous proposons 3 recettes faciles à réaliser avec vos enfants et en prime, beaucoup moins calorique. |  |
Tartelettes aux lentilles vertes du Puy
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Voici une nouvelle recette confectionnée lors du dernier « atelier de Brigitte », atelier culinaire animé par une cheffe étoilée, Brigitte DELAPORTE. Le saviez-vous ? La lentille verte du Puy est cultivé dans le bassin du Puy-en-Velay en Auvergne. Elle est nommée AOP, Appellation d’Origine Protégée depuis 1996. |
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