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Nous vous proposons une recette de gâteau aux poires, cidre et pralin. |
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poire
Tarte aux poires à la crème d’amandes et ses pépites de chocolat
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Voici une variante de la tarte bourdaloue aux poires. Une délicieuse recette fruitée et douce.
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Gâteau poire au sirop d’érable
| Un gâteau super moelleux facile à réaliser ! |  |
Filet de poulet, poire et topinambour
| Une recette originale en cette saison de topinambour également appelé « artichaut de Jérusalem », le topinambour est originaire des États-Unis et de l’est du Canada. |  |
Bûche à la crème mascarpone compotée de poire et clémentine
| A l’approche des fêtes de Noël, voici une recette de bûche facile à réaliser et gourmande. |  |
Tarte Amandine poire-chocolat
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La tarte Amandine aussi appelée tarte Bourdaloue est un entremet à base d’amandes. Vous trouverez ici une variante au chocolat. Vous pouvez aussi retrouver la recette de la tarte Bourdaloue classique dans le blog. |
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Pommes et poires rôties au four
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Vous êtes à la recherche d’un dessert gourmand et fondant qui plus est sans sucre … vous êtes tombés sur la bonne recette. Voici un dessert préparé avec du miel. |
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Crumble aux poires
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Un peu d’histoire … Le crumble a été crée par nos amis anglais durant la seconde guerre mondiale. A cause des rationnements, il permettait d’utiliser moins de sucre, de farine et de beurre. L’adjectif anglais « crumbly » signifie friable en anglais. |
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Tarte amandine aux poires
| La tarte amandine est aussi connue sous le nom de tarte Bourdaloue. Cette pâtisserie a été créée vers 1850 par le pâtissier Fasquelle établi rue Bourdaloue à Paris d’où elle tire son nom. |
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Tarte aux POIRES et au ROQUEFORT
| Poires et roquefort : association réussie. Le fruit apporte la fraîcheur et la douceur au roquefort qui donne du caractère à cette tarte. |
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