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Nous vous proposons une recette de Pilaf de poulet. |
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Riz
Plat de viande hachée aux légumes et au riz
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Voici un plat complet plein de saveur qui mélange de la viande, du riz et des légumes. |
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Timballo di cavolo farcito
| Cette semaine, une proposition de recette italienne à base de chou vert, chair à saucisse et riz. |  |
Briyani au poulet
| Une recette proposée par Geneviève originaire de l’Ile Maurice. A l’origine le plat est appelé « Biryani ». C’est un plat populaire de la cuisine indienne. |  |
Riz national
| Avec la Journée Mondiale de la culture créole le 28 Octobre dernier, cette semaine nous faisons des plats typiques dont le riz national qui est un plat emblématique d’Haïti |  |
Risotto à la courge
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Le saviez-vous ? Le risotto est originaire de la Sicile avant de migrer vers le nord de l’Italie. D’abord servi comme une entrée, il devient par la suite un plat de résistance. Le nom risotto désignerait l’ustensile de cuisine qui servait à cuire le riz. |
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Jambalaya poulet
| Derrière ce nom exotique se cache un délicieux plat à base de riz et d’épices, originaire du Sud de la Louisiane. L’origine du nom de cette recette viendrait de la contraction du mot français « jambon » et « aya » mot africain pour désigner le riz. |  |
POLPETTE AU PESTO
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Le saviez-vous ? Polpette veut dire boulettes en Italie. C’est donc une spécialité italienne à base de viandes, de légume ou de poisson. Elle est déclinée dans cette recette avec du pesto. Bon appétit … |
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Riz à l’espagnole
| Un classique de la cuisine espagnole ! |  |
Risotto aux petits pois
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Le saviez-vous ? Le risotto est originaire de la Sicile avant de migrer vers le nord de l’Italie. D’abord servi comme une entrée, il devient par la suite un plat de résistance. Le nom risotto désignerait l’ustensile de cuisine qui servait à cuire le riz. |
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