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Voici une variante végétarienne de la blanquette de veau. Le saviez-vous ? L’endive est le 3ème légume le plus consommé sur l’Hexagone. Appelé chicon en Belgique et dans le nord de la France, elle se consomme d’octobre à mai. |
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vin blanc
Poulet à l’orange et aux olives
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Vous trouverez ici une recette extraite du fabuleux blog « Une aiguille dans l’potage ». Elle est équilibrée en terme de gout. L’olive amène le peps, le jus d’orange amène la douceur et le poulet amène la matière.
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Rosquillas de vino
| Spécialité espagnole proposée par Paquita, nous vous proposons cette semaine ce gâteau au vin blanc doux. |  |