| Spécialité espagnole proposée par Paquita, nous vous proposons cette semaine ce gâteau au vin blanc doux. |  |
Difficulté: 
Coût:
| Temps | Cuisson | ||
| Préparation | 10 min | 180°c | 15 min |
| Repos | |||
Ingrédients (pour 40/45 gâteaux)
- 1 tasse d’huile d’olive
- 1 tasse de sucre roux
- 1 tasse de vin blanc doux
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1kg de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 180°c.
Tout mélanger en terminant par la farine et la levure chimique.
Bien mélanger et finir de malaxer la pâte à la main.
Faire des rondins fin puis les assembler pour former un rond.
Enfourner 15 minutes.
Badigeonner le dessus du biscuit avec du vin blanc et saupoudrer de sucre semoule.
Mon grain de sel:
Vous pouvez ajouter des zestes de citron, de la cannelle ou autres pour parfumer davantage ce gâteau.