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Nous vous proposons pour vous réchauffer durant cette période hivernale une soupe à l’oignon. |
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soupe
Chorba
| La chorba est une soupe traditionnelle orientale principalement consommée en Algérie mais également en Tunisie et au Maroc lors de la période du ramadan. |  |
Soupe thaï aux crevettes
| La soupe thaï, comme son nom l’indique est un plat thaïlandais. Il est possible de servir la soupe thaï aux crevettes mais aussi au poulet, en entrée en tant que soupe ou en plat. |
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Ajoblanco
L’ajoblanco (gazpacho blanc) est une soupe froide typique de l’Andalousie et d’Extremadure.
Salmorejo
Le SALMOREJO est une soupe froide espagnole idéale pendant les grosses chaleurs de l’été. Traditionnelle dans la région de Cordoue , en Andalousie, le SALMOREJO (saumure avec vinaigre) se classe parmi les aliments alliant saveurs acides et salées.