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Ce main Marocain est une spécialité de Rabah. On le prépare pour les grandes fêtes religieuses. Cette forme en pointe a inspiré nos cuisiniers lui rajoutant des yeux pour en faire une tortue. |
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maroc
Couscous façon FADILA
| Cette recette traditionnelle est d’origine marocaine. Plat complet, il existe de nombreuses façons de le préparer en variant les légumes selon la saison et les viandes. |
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