Bûche au chocolat

Le saviez-vous ?

L’origine de la bûche provient, tout d’abord, d’une tradition lors du solstice d’hiver où en Provence ou dans certains pays scandinaves, la « coutume » voulait qu’on brule soit un tronc d’arbre, soit une bûche qui devait durer le plus longtemps possible. Cela servait à prédire l’année à venir en terme de récolte : un long feu annonçait de belles récoltes, un temps idéal, peu d’inondations ou de sécheresse ; origine qui remonterait à 2500 avant J-C.

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