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épices

CARI POULET

13 avril 2018 Bruno Recettes du Monde épices, poulet, tomates
 Le « cari » ou » carry » est un des plats les plus familiers de la cuisine réunionnaise. Il se compose d’une viande ou d’un poisson préparé de tomates, d’oignons et d’épices (curcuma,  gingembre, thym, poivre et ail).

Cari de Poulet
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