| Nous vous proposons une idée de recette brunch ou de repas rapide avec l’oeuf cocotte au Comté. |  |
| Temps | |||
| Préparation | 5 mn | ||
| Cuisson | 15 mn | ||
Ingrédients (pour 4 pers)
- 4 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de comté
- Sel et poivre
Préparation
Faire préchauffer votre four à 180°C.
Dans un ramequin casser un oeuf et ajouter 5 cl de crème liquide autour du jaune d’oeuf.
Saler et poivrer.
Avec une râpe à fromage, râper le comté et en déposer sur la crème liquide dans chaque ramequin.
Placer au four pendant 12 à 15 minutes. Le jaune d’oeuf doit être encore tremblant.
En parallèle, faire griller des lamelles de pain.
Variante :
Pour plus de goût vous pouvez rajouter du curry à la préparation.