| Une recette très facile et rapide à réaliser chez soi |  |
| Temps | Cuisson | ||
| Préparation | 5 min | 5 min | |
Ingrédients (pour 4 pers)
- 400g de tortellini ricotta épinard
- 1.5L de bouillon de volaille
- 300g de petits pois
- 50g de roquette
- 2c à soupe de pesto
Préparation
Laver les feuilles de roquette et les couper en deux ou trois.
Faire chauffer le bouillon de volaille. A ébullition, ajouter les tortellinis et les petits pois.
Faire cuire pendant 4 minutes.
Hors du feu, ajouter le pesto.
Saler et poivrer.
Servir parsemé de roquette.