Merlu confit, rose et cerise, crémeux de petits pois à la gelée de réglisse – Jus de corsé 29 juillet 2026 Bruno Recettes Gastronomiques ail, asperge, bonbon réglisse, branche de céleri, carotte, crevette, échalote, gélatine, grenade, merlu, moules, oignon, oignons nouveaux, petit pois, poireau, pois gourmand, pomme de terre Une nouvelle recette gourmande réalisée par la cheffe Brigitte DELAPORTE. Lire la suite →
