| Le poivre long utilisé dans cette recette est produit, par une liane à fleurs, en Inde mais aussi en Indonésie ou encore en Afrique. Chacun libère des saveurs différentes qui vont du piquant au sucré.
Il remporte un franc succès sur les desserts comme sur les melons et les fraises , le chocolat, la tarte au citron et le fromage blanc. |
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