Salade Berlinoise

Recette Salade Berlinoise
Salade Berlinoise Top Cuisine Grenade

 

 

 

 

 

A chaque fois, cette salade remporte un franc succès tant elle surprend par le mélange étonnant de ses ingrédients  et les saveurs révélées. C’est Alice B qui nous l’a fait découvrir.

 

 

Difficulté: Top Cuisine Grenade

Temps Cuisson
Préparation

Repos

20-30′  —

 

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Ingrédients (pour 6 à 8 pers)

  • 1 grande conserve de mais
  • 1 conserve de céleri coupé en dès
  • 3 poireaux coupés finement
  • 1 conserve d’ananas en petit dès
  • 2 pommes granny Smith
  • 4 œufs durs
  • 4 tranches de jambon
  • 1 gros sachet de gruyère
  • 1 pot de Mayonnaise (consulter ma recette de base)

 


Préparation

Disposer en couches tous les ingrédients dans le même ordre qui apparaissent dans la liste.

Mettre au frais jusqu’au moment de servir.

Mon grain de sel:

Selon la saison on peut substituer:

les pommes granny Smith à d’autres pommes acidulées.

les poireaux à de l’oignon fraîs.

la conserve de céleri au céleri frais.

 

2 commentaires sur “Salade Berlinoise”

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