Ces roulés à la banane avec du pain demi, nous rappelle la recette du pain perdu. Facile et pas cher, vous pouvez la décliner avec différents fruits ou autres selon la saison.

Difficulté:  

Coût:

Temps		Cuisson
Préparation	10 min		10 min

Ingrédients

• 75g de beurre
• 30g de sucre blanc
• 15cl de lait
• 6 grandes tranches de pain de mie
• 2/3 bananes
• 1 œuf
• Huile vierge
• Sucre et cannelle pour décorer

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Préparation

Eplucher les bananes et les couper en deux puis sur la longueur.

Faire cuire dans une poêle avec du beurre et ajouter un peu de sucre. Eteindre le feu et laisser refroidir.

Dans un bol, battre l’œuf, le sucre et le lait.

Aplatir le pain de mie avec un rouleau.

Prendre une tranche et garnir avec des bananes en les mettant dans un coin du pain. Enrouler la tranche de pain et la tremper dans le bol.

Faire chauffer dans une poêle avec le reste du beurre.

Cuire quelques minutes et saupoudrer de sucre et de cannelle.